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Aliment & complément alimentaire : Le Vrai Poids De Nos Aliments

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Description

Aliment & complément alimentaire en vidéo

"Le Vrai Poids De Nos Aliments" est un vidéo d'information ou de conseil en Aliment & complément alimentaire, Santé et Bien-vivre.

Le Vrai Poids De Nos Aliments - Documentaire Complet En Français.
Pour accroître leurs marges sans faire fuir leurs clients, les commerçants misent désormais sur la balance : en jouant sur le poids des articles vendus, nombre d'entre eux parviennent à alourdir la facture sans que la différence soit réellement perceptible pour le consommateur. C'est ce qu'on appelle l'inflation masquée. Plusieurs techniques ont aujourd'hui cours. Certains fabricants allègent le contenu de leurs produits sans modifier le prix, d'autres utilisent des additifs controversés pour retenir l'eau contenue dans les aliments, ou bien en modifient la composition. Face à ce phénomène, les services de l'Etat veillent au grain. Enquête.

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Aliment & complément alimentaire

Pour une très grande part de la population, le bon usage d'une alimentation variée et équilibrée suffit à apporter tous les nutriments nécessaires à la santé. Les compléments alimentaires ne sont généralement pas utiles, mais ils peuvent avoir un intérêt dans des situations particulières, pour des groupes de populations susceptibles d'avoir un déficit nutritionnel, par exemple en lien avec le vieillissement, avec des régimes alimentaires restrictifs ou déséquilibrés (exclusion de certains aliments) ou en cas d'addiction, ou de traverser une période particulièrement fatigante ou stressante. Quoi qu'il en soit, il est important de consulter votre médecin, notamment si vous êtes enceinte ou si vous suivez un traitement médical. Certains compléments doivent être pris avec précaution.

Les compléments alimentaires sont encadrés au niveau européen par une directive de 2002, transposée en droit français dans le code de la consommation par un décret de 2006. Ils font partie des denrées alimentaires.

Les compléments alimentaires font l'objet d'une déclaration préalable à leur commercialisation auprès de la DGCCRF. c'est l'ANSES qui est chargé de veiller à la nutrivigilance, dispositif de vigilance des produits commercialisés instauré en 2010 à l'instar de la pharmacovigilance ou encore de la cosmétovigilance.

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