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L’aromachologie est l’étude de l’influence des odeurs sur le comportement humain et pour examiner la relation entre les sentiments et les émotions. Il analyse les émotions comme la relaxation, l’exaltation, la sensualité, le bonheur et le bien-être apportés par les odeurs stimulant les voies olfactives dans le cerveau et, en particulier, le système limbique. On pense que les différents porteurs ont des réponses physiologiques et psychologiques uniques aux odeurs, en particulier celles qui ne sont pas fabriquées synthétiquement mais basées sur des odeurs réelles. Le mot « aromachologie » est dérivé de « arôme » et « physio-psychologie », cette dernière étant l’étude de l’arôme. Ce terme a été inventé en 1989 par ce qui est aujourd’hui le Sense of Smell Institute (SSI), une division de The Fragrance Foundation. Le SSI définit l’aromachologie comme « un concept fondé sur des données scientifiques systématiques et systématiques collectées dans des conditions contrôlées ». Le terme est défini comme l’influence scientifiquement observable de l’odorat sur les émotions et les humeurs. Les consommateurs utilisent l’aromachologie pour soulager les contraintes de temps, pour se détendre ou se stimuler et comme composante d’autres activités qui génèrent une sensation de bien-être.
Bien que certaines plantes aient des effets stimulants ou relaxants reconnus par des études en aromathérapie, les recherches sur des champs d’application plus larges à des fins thérapeutiques n’en sont encore qu’à un stade précoce. Les passionnés d’aromathérapie veulent savoir comment les effets psychologiques sont transmis du parfum au cerveau, ainsi que comment les effets comportementaux positifs peuvent être induits par le parfum. Maria Lis-Bachin, auteure de Aromatherapy Science : a Guide for Healthcare Professionals, note un chevauchement entre les objectifs de l’aromathérapie et ceux de l’aromachologie. Toutefois, malgré ce chevauchement apparent, les auteurs universitaires croient qu’il s’agit de branches distinctes de la recherche et de l’application, chacune ayant ses propres méthodes et orientations de recherche.
Aromathérapie vs Aromachologie
L’histoire de l’aromathérapie remonte à l’Egypte ancienne. Depuis des années, les gens utilisent les huiles essentielles pour soigner leur bien-être psychologique et physique. Dans l’Egypte ancienne, les gens utilisaient les huiles essentielles pour les produits cosmétiques et médicinaux. Des civilisations du monde entier ont également utilisé l’aromathérapie à des fins thérapeutiques. Le terme aromathérapie remonte au 20ème siècle lorsque le chimiste français Jean-Maurice Gattefosse redécouvre les vertus curatives de l’huile essentielle de lavande en essayant de soulager une brûlure grave. L’aromathérapie nécessite l’incorporation d’huiles essentielles et d’éléments essentiels à base de plantes pour un processus thérapeutique et holistique assurant le bien-être du corps et de l’esprit.
D’autre part, l’Aromachologie est le terme The Fragrance Foundation et le Sense of Smell Institute, tous deux basés à New York, affectés en 1989 à la préoccupation sur les parfums et le comportement psychique à cause des odeurs. L’aromachologie est une science relativement nouvelle qui explore les sentiments positifs induits par les odeurs loin de tout processus holistique ou de guérison. Le terme couvre aussi bien les parfums naturels que les parfums synthétiques. Le terme aromachologie est parfois confondu par les entreprises avec plusieurs autres termes tels que « huiles essentielles » ou « aromathérapie » comme expressions marketing. Les produits ne devraient pas être étiquetés autrement que par l’aromachologie parce qu’ils n’offrent pas de bienfaits curatifs ou holistiques.
Aromachologie et comportement humain
En 1992, une étude a été réalisée par le Journal of Society of Cosmetic Chemists of Japan pour montrer comment les humains se comportent en fonction de l’odeur à laquelle ils sont exposés. Dans le cadre de l’étude, l’effet de l’odeur sur les schémas de réponse cardiaque a été étudié sur des sujets humains pendant une période de paradigme à deux stimuli dans une tâche simple de temps de réaction. Au cours de l’expérience, les changements dans le schéma de réponse cardiaque étaient évidents et la décélération de la fréquence cardiaque reflétait le processus d’anticipation ou d’attention. Une stimulation olfactive a été fournie aux sujets par différents échantillons d’air aromatique avec une période de repos de 5 secondes, suivie d’une période de stimulation olfactive de 20 secondes. Il a été conclu que l’odeur du citron, traditionnellement considérée comme stimulante, avait pour effet d’activer l’anticipation ou le processus d’attention. L’effet de l’activation du processus d’anticipation ou d’attention était plus fort lorsque l’intensité de l’odeur était plus concentrée. D’autre part, l’odeur de rose était initialement considérée comme sédative, ce qui a eu pour effet de supprimer ce processus.
Application commerciale de l’aromachologie
Du point de vue de la création d’un parfum pour le corps, un certain nombre de praticiens de l’aromachologie et de petites entreprises intéressées par l’aromachologie se concentrent sur la création de parfums sur mesure pour les individus qui sont moins intéressés à acheter les mêmes parfums que chaque autre personne porte et plus disposés à porter un parfum adapté précisément à leurs propres préférences, souvenirs et accords parfum. Certaines marques de cosmétiques comme Shiseido et Décléor consacrent des efforts importants à la recherche des propriétés bénéfiques des arômes sur notre bien-être et notre santé. Shiseido a actuellement une ligne de soins de la peau appelée « The Skincare » qui utilise l’aromachologie dans ses produits.
Des applications plus larges pour l’aromachologie sont trouvées dans les industries qui introduisent des parfums dans des produits autres que les cosmétiques ou les parfums. On considère que l’aromathérapie englobe également les parfums introduits dans les parfums d’ambiance, les textiles, les doublures de tiroir et les réducteurs d’odeurs pour l’environnement domestique.
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